Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

Сегодняшний пост для тех, кто экономит свое время и следит за качеством питания. Если у вас мало времени для готовки, а питаться на ходу – не для вас, то предлагаем вам вот такой выход: делайте заготовки.

Всем известно, что куриная грудка – это один из лучших диетических источников белка. То, что нам надо! Ее и будем заготавливать на неделю вперед.

Мы хотим вам предложить вам 5 разных способов замариновать куриную грудку. Мясо грудки не самое сочное, но с этой проблемой прекрасно справится маринад.

Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

Для хранения заготовок я использую герметичные пакеты – для меня это самый лучший и удобный способ на сегодняшний день, хотя, может, и не самый экологичный. Замаринуйте куриные грудки и храните их в морозильнике.

За несколько часов до приготовления достаньте грудку из морозильной камеры, дайте ей полностью оттаять и только потом готовьте.

Что касается меня, то я готовлю мужу на обед куриные грудки с гарниром (это могут быть овощи на пару, киноа или гречка), соответственно оставляю грудку на ночь разморозится, а утром запекаю ее. Это очень удобно!

Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

Время запекания зависит от размера куриной грудки. Если не очень крупная, то при температуре 180 – 200 гр. достаточно 18 – 20 минут, если грудка большая, то 25 – 28 минут при той же температуре.

Не торопитесь разрезать грудку после того, как вы достанете ее из духовки. Накройте фольгой и дайте мясу «отдохнуть» минут 10.

У вас получится идеальная куриная грудка: нежная, сочная и ароматная!

Ингредиенты:

Чесночный для 2 – 4 куриных грудок:

  • Чеснок – 2 зубчика
  • Мед – 3 – 4 ст.л.
  • Соевый соус – 2 ст.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

Лимонный:

  • Лимонная цедра – 1 ст.л.
  • Сок лимона – 3 ст.л.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Черный перец – 1 ст.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.

С горчицей и медом:

  • Мед – 3 – 4 ст.л.
  • Зернистая горчица – 1 ст.л.
  • Паприка – ½ ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Черный перец – ½ ч.л.
  • Яблочный уксус – 2 ч.л.
  • Чесночный попрошок – ½ ч.л.
  • Перец чили – ¼ ч.л.
  • Оливковое масло – 1 ст.л.

С кинзой:

  • Сок лайма – 3 – 4 ст.л.
  • Зира (кумин) – 1 ч.л.
  • Соль – ½ ч.л.
  • Черный перец – ½ ч.л.
  • Перец чили – щепотку
  • Свежая кинза – 2 – 3 ст.л.

По-карибски:

  • Тимьян суш. – 1 ч.л.
  • Гвоздичное дерево (allspice) – ½ ч.л.
  • Соль и черный перец – по ½ ч.л.
  • Чесночный порошок – 2 ч.л.
  • Корица – ¼ ч.л.
  • Перец чили – ¼ ч.л.
  • Оливковое масло – 2 ст.л.
  • Сок лайма – 2 ст.л.

Как приготовить маринады для куриной грудки:

С лимоном:

  • Разогрейте духовку до 180 – 200 гр. Положите в пластиковый герметичный пакет куриные грудки и добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте плотно пакет и перемешайте! Оставьте в маринаде минимум на 2 часа.
  • Положите куриные грудки на противень и запекайте в течение 20 – 30 мин. Достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять куриным грудкам в течение 10 минут. Затем разрежьте и подавайте с любимым гарниром.
  • Хранить сырые куриные грудки в маринаде можно в холодильнике в течение 2 дней или в морозильной камере до 2 – х месяцев.
  • Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    С горчицей и медом:

  • Разогрейте духовку до 180 – 200 гр. Положите в пластиковый герметичный пакет куриные грудки и добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте плотно пакет и перемешайте!
  • Оставьте в маринаде минимум на 2 часа. Положите куриные грудки на противень и запекайте в течение 20 – 30 мин.
  • Достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять куриным грудкам в течение 10 минут. Затем разрежьте и подавайте с любимым гарниром.
  • Хранить сырые куриные грудки в маринаде можно в холодильнике в течение 2 дней или в морозильной камере до 2 – х месяцев.
  • Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Чесночный:

  • Разогрейте духовку до 180 – 200 гр. Положите в пластиковый герметичный пакет куриные грудки и добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте плотно пакет и перемешайте!
  • Оставьте в маринаде минимум на 2 часа. Положите куриные грудки на противень и запекайте в течение 20 – 30 мин. Достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять куриным грудкам в течение 10 минут. Затем разрежьте и подавайте с любимым гарниром.
  • Хранить сырые куриные грудки в маринаде можно в холодильнике в течение 2 дней или в морозильной камере до 2 – х месяцев.
  • Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    С кинзой:

  • Разогрейте духовку до 180 – 200 гр. Положите в пластиковый герметичный пакет куриные грудки и добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте плотно пакет и перемешайте!
  • Оставьте в маринаде минимум на 2 часа. Положите куриные грудки на противень и запекайте в течение 20 – 30 мин. Достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять куриным грудкам в течение 10 минут. Затем разрежьте и подавайте с любимым гарниром.
  • Хранить сырые куриные грудки в маринаде можно в холодильнике в течение 2 дней или в морозильной камере до 2 – х месяцев.
  • Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    По-карибски:

  • Разогрейте духовку до 180 – 200 гр. Положите в пластиковый герметичный пакет куриные грудки и добавьте все ингредиенты для маринада. Закройте плотно пакет и перемешайте!
  • Оставьте в маринаде минимум на 2 часа. Положите куриные грудки на противень и запекайте в течение 20 – 30 мин. Достаньте из духовки, накройте фольгой и дайте постоять куриным грудкам в течение 10 минут. Затем разрежьте и подавайте с любимым гарниром.
  • Хранить сырые куриные грудки в маринаде можно в холодильнике в течение 2 дней или в морозильной камере до 2 – х месяцев.
  • Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов

    Приятного аппетита!

    Оцените статью
    Вкусные маринады для куриной грудки: 5 лучших рецептов
    Одиннадцать рецептов солянок
    Adblock
    detector