Вкусное печенье родом из детства

19.03.201900:33

Вкусное печенье родом из детства
Поделись с другими

  •  
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Вспомните детство! Утро выходного дня, молодая мама и аромат домашнего печенья который наполняет весь дом. Такое домашнее печенье намного полезней и вкуснее покупного, к тому оно очень удобно для повседневных семейных чаепитий.

Вкусное печенье родом из детства

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла (или жира)
  • 200 г сахара
  • 3 яйца
  • 3 ст.л. молока
  • 3 ст.л. сметаны
  • 2 пакетика разрыхлителя
  • ванильная эссенция
  • 1 кг муки
  • 50 г сахарной пудры

Приготовление:

  1. Для начала просейте муку с разрыхлителем. В отдельной миске смешайте сахар с маслом. По одному добавьте яйца в сливочную смесь, затем сметану, молоко и ванильную эссенцию. Перемешайте все ингредиенты.
  2. Понемногу добавьте всю муку и замесите тесто.
  3. Заверните тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 1 час.
  4. Спустя 1 час достаньте тесто из холодильника, освободите от пленки и пропустите через мясорубку с специальной насадкой. У вас должно получится печенье в виде ребристых палочек. Выложите печенье на противень, который не надо смазывать маслом.
  5. Выпекайте печенье в предварительно разогретой духовке. при температуре 180 градусов, около 15-20 минут или до тех пор пока печенье станет слегка румяным.
  6. Посыпьте печенье сахарной пудрой. Печенье готовится очень быстро, а подавать его можно с чашкой горячего молока или чая.

Приятного аппетита!

Для любителей творожной выпечки — творожные ушки к чаю!

Рецепт очень вкусного песочного печенья по ГОСТу

Источник

Вкусное печенье родом из детства
Adblock
detector