Топ-9 салатов с ветчиной -

Все мы любим максимально простые и быстрые рецепты. Сегодня именно тот случай, когда мы поделимся такими сокровищами. Будем готовить сытные и легкие салаты в свое удовольствие!

Салат с ветчиной – это всегда сытно и ароматно. Но когда туда добавляются еще и томаты, то все получается в разы сочнее, ярче и слаще. Это очень вкусно, настоятельно рекомендуем!

Салат с ветчиной, помидорами и твердым сыром

Ингредиенты:

чеснок 3 кусочка
ветчина 250 гр
сыр 100 гр
томаты 0,3 кг
хлеб 80 гр
майонез 100 мл

Всего четверть часа, и на вашем столе уже готовый ужин! Салат получается в меру сытным, потому подойдет и в качестве обеда. Приятного аппетита!

Приготовление:

Томаты ополоснуть и вырезать плодоножки.
Далее плоды нарезать и положить в миску.
Мясной продукт тоже измельчить на кубики и добавить к томатам.
Сыр распаковать и натереть на терке.
Хлеб нарезать кубиками и засыпать его в сковороду.
Обжарить, помешивая, до легкого хруста.
Смешать все ингредиенты в салатнике.
Чеснок очистить и отправить под пресс.
Смешать с белым соусом, заправить салат и сразу подать.

Совет: салат действительно нужно подавать сразу, иначе из-за размокших сухарей он превратится в кашу.

Салат «Красная шапочка» с томатами и ветчиной

Следующий вариант у нас немного сложнее, он будет слоеным, потому вкус его еще ярче, как и внешний вид. Очень вкусно получается!

Ингредиенты:

яйца 3 шт.
ветчина 180 гр
томаты 4 шт.
грибы 300 гр
растительное масло 30 мл
сыр 150 гр
лук 1 шт.
майонез 130 мл

Приготовление:

Грибы очистить и убрать ножки.
Порезать их кубиками и отставить.
Луку счистить шелуху, ополоснуть его, порубить кубиками.
В сковороду влить масло, прокалить и засыпать лук с грибами.
Готовить их, помешивая, около двадцати минут.
Мясное изделие нарезать мелкими кубиками.
Яйца сварить до твердых центров, затем дать остыть, очистить и измельчить на терке.
Томаты ополоснуть и порезать их кубиками, убрать плодоножки.
Сыр покрошить на крупной терке.
Далее сложить салат слоями, промазывая каждый майонезом.
Сначала ветчина, затем грибы с луком, яйца, сыр и томаты.

Совет: чтобы салат был необычным, используйте вместо сыра творог.

С ветчиной, грибами и свежими помидорами

Пожалуй, это один из самых сытных вариантов из всех. Тут и яйца, и лук с грибами, и томаты, и ветчина – все это вместе превращается в кое-что питательное и просто незабываемое.

Ингредиенты:

лук 150 гр
томаты 0,3 кг
специи по вкусу
ветчина 200 гр
яйца 3 шт.
шампиньоны 0,3 кг
подсолнечное масло 40 мл
майонез 180 мл

Приготовление:

С луковицы счистить кожицу, промыть, покрошить кубиками.
Грибы очистить и порубить мелко.
Мясной продукт нарезать кубиками.
Томаты промыть и нарезать их точно так же.
Яйца отварить до полной готовности.
Остудить их, снять скорлупу и натереть.
Сковородку наполнить маслом, прокалить его.
Выложить лук и обжарить его до мягкости.
Туда же отправить грибы и тушить все это до готовности.
Затем остудить их, смешать с ветчиной, яйцами и томатами.
Добавить специи и перемешать.
Заправить белым соусом, соединить и можно кушать.

Совет: используйте перепелиные яйца, они будут полезнее, но их понадобится шесть штук.

Сытный вариант с фасолью

Все знают, что бобовые – это сытно. Именно поэтому следующий рецепт салата будет с фасолью. Питательно и ярко!

Ингредиенты:

чеснок 3 кусочка
помидоры 2 шт.
майонез 130 мл
зелень 20 гр
ветчина 120 гр
сыр 80 гр
консервированная фасоль 220 гр
яйца 2 шт.

Приготовление:

Ветчину порезать мелкой соломкой и отставить.
Сыр натереть на крупной терке.
Яйца сварить до готовности, постепенно остудить их, очистить и порезать кубиками.
Томаты ополоснуть и измельчить на кубики.
Фасоль вскрыть, вылить на сито и промыть, дать стечь.
Чеснок избавить от шелухи, пустить через давку.
Зелень промыть и покрошить.
Смешать чеснок с майонезом.
Томаты соединить с зеленью, ветчиной, сыром, фасолью и яйцами.
Заправить пикантным соусом, все перемешать и подавать.

Совет: зелень можно добавить абсолютно любую по вкусу.

Читай продолжение на следующей странице

1 2 Читать дальше →
Источник