Салат «Старая гавань»

19.12.201819:00

Салат «Старая гавань»

Это салат с печенью трески. Кроме того в салате присутствуют яйца, морковь, сыр, яблоки, орехи. Вкусный и нежный слоеный салат.

Салат «Старая гавань»

Ингредиенты:

  • печень трески — 250 граммов. Одна стандартная баночка
  • сыр плавленый — 100 граммов. Сыр нужно слегка подморозить, чтобы его удобнее было протирать через терку.
  • грецкие орехи очищенные — 30 граммов
  • яйца куриные — три яйца
  • картофель — три клубня
  • лук зеленый — один пучок. Можно заменить петрушкой или укропом
  • морковь — две морковки среднего размера
  • яблоко — одно среднее яблоко
  • лимонный сок
  • майонез — 100 мл

Приготовление:

  1. Картофель, морковь и яйца сварить до готовности. Затем охладить и почистить.  Картофель натереть на крупной терке.
  2. Консервированную печень трески вынуть из баночки и поломать или раздавить вилочкой на небольшие кусочки.
  3. Сыр плавленный подмороженный натереть в мелкую терку. Отварные яйца натереть в крупную терку.
  4. Яблоко натереть в крупную терку и сразу сбрызнуть лимонным соком, чтобы оно не потемнело. Морковь натереть в мелкую терку. Грецкие орехи порубить не слишком мелко. Лук зеленый или другую зелень порубить ножом.
  5. Приготовить   салатник и начинать выкладывать слои для салата «Старая гавань» в следующем порядке.
  • Слой картофеля. Смазать майонезом.
  • Слой печени трески, Посыпать зеленым луком.
  • Слой тертого сыра
  • Слой яиц
  • Слой яблока. Смазать майонезом
  • Слой моркови.
  • Слой тертых орехов.

Однако, как вариант, майонезом можно промазывать и другие слои, например, яичный, морковный.  Делайте по вашему желанию.

Салат «Старая гавань» готов. Его нужно сразу подавать на стол.

Приятного аппетита!

Шикарный салат на Новый Год 2019

Салат «Оля-ля»

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Салат «Старая гавань»
Adblock detector