Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: сумасшедший пирог «Crazy Cake»

20.08.201819:33

Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)». Его придумали в США в период дефицита.

Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент.

Ингредиенты:

  • 2 стакана молока
  • 2 стакана муки
  • 1,5 стакана сахара
  • 6 ст. л. какао
  • 4 ч. л. разрыхлителя

Для крема:

  • 2 стакана молока
  • 1 стакан сахара
  • 3 ст. л. муки
  • 1 яйцо

Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: сумасшедший пирог «Crazy Cake»

Приготовление:

  1. Смешать все сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
  2. Сухие ингредиенты залить теплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
  3. Вылить тесто в форму для выпекания, выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
  4. Для приготовления крема в отдельной кастрюльке вскипятить молоко. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и отправить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
  5. Приготовленный шоколадный бисквит разделить на 2 или 3 коржа, смазать их теплым кремом.
  6. Украсить вкусный сумасшедший пирог «Crazy Cake» по своему усмотрению.

Приятного аппетита!

Читайте также:

Песочный пирог с творогом. Лучшее, что можно приготовить из творога

Для любителей выпечки с яблоками: Итальянский деревенский пирог

Источник

Приношу в школу сыну на день рождение постоянно: сумасшедший пирог «Crazy Cake»
Adblock
detector