Отбивные из фарша на сковороде — поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих!

Отбивные из фарша на сковороде — поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих!

Хочу предложить рецепт отбивных, но из фарша. Поверьте, на вкус отбивные из фарша на сковороде не отличите от настоящих. Если у вас нет мяса или отбивать не хочется, предлагаю воспользоваться моим рецептом.

Отбивные из фарша на сковороде — поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих!

Ингредиенты:

  • фарш любой
  • соль, перец
  • масло растительное для жарки

Для панировки:

  • яйца
  • мука

Количество ингредиентов определяется по желанию

Приготовление:

  1. Очень важно что бы фарш был не жидким. В фарш добавить соль и перец. Ничего больше давать не надо, а то будет вкус котлет. Из фарша сделать шарики.
  2. Мясные шарики в ладони, смоченной водой, или на доске расплюснуть в лепешки толщиной не меньше 0.5 см. Придать им форму отбивных.
  3. В небольшой емкости или миске взбить яйца.
  4. В другую миску насыпать муку. Осторожно пальцами обеих рук взять отбивную и запанировать в муке а потом обмакнуть в яйца. Жарить на растительном масле.

Если они во время панировки будут рваться, ничего страшного, на сковородке при обжаривании они превратятся в настоящие крепкие отбивные.

Обещаю, когда ваши близкие или гости будут их кушать, они никогда не догадаются, что они сделаны из фарша.

Приятного аппетита!

Перестань переводить филе на отбивные! Это мясное блюдо в разы вкуснее и намного сытнее

Куриные отбивные с сыром

Источник

Оцените статью
Отбивные из фарша на сковороде — поверьте, на вкус вы их не отличите от настоящих!
Месяц она тайно навещала её в больнице. Однако не смогла удержаться и решила всё рассказать супругу
Adblock
detector