Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо!

18.03.201920:33

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо!
Поделись с другими

  • 5
  • 1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо! Хрустящие и необычайно аппетитные. Армянский лаваш дарит безграничный простор для бурной кулинарной деятельности. Сколько различных вкусностей наловчились готовить из него современные хозяйки! Предлагаем вам оригинальную закуску из лаваша: горячие рулетики с картофелем и грибами. Получается вкусно, быстро и сытно!

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо!

Ингредиенты (на 4 порции):

  • лаваш 2 шт.
  • картофель 500 г
  • лук 1 шт.
  • чеснок 3 зуб.
  • шампиньоны 300 г
  • зелень 1 пуч.
  • подсолнечное масло 4–5 ст. л.
  • соль по вкусу
  • черный перец (молотый) по вкусу

Приготовление:

  1. Очищенный картофель отварите в подсоленной воде до готовности.
  2. Пока варится, нарежьте мелко луковицу, поджарьте на 2 ст. л. подсолнечного масла в течение 3 минут, добавьте грибы, готовьте еще 5–7 минут.
  3. Картофель пюрируйте, использовав немного картофельного отвара, добавьте грибы с луком, рубленую зелень и измельченный чеснок. Доведите начинку до соответствующего вкуса, подсолив и поперчив.
  4. На лист лаваша выложите половину начинки, размажьте. Накройте вторым листом лаваша, поверх которого также нужно распределить начинку. Сверните рулетом. Нарежьте на небольшие кусочки шириной около 2 см, обжарьте на разогретом масле с двух сторон.

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо!

Рулеты из лаваша подавайте горячими, они могут быть и полноценным вторым блюдом. Неизменно популярное угощение как на праздничном столе, так и на пикнике. Расскажите о рецепте друзьям, им он точно понравится!

Приятного аппетита!

«Фаршированный» лаваш, запечённый в вашей духовке

Трубочки из лаваша – отличный перекус на скорую руку

Источник

Горячие рулетики из лаваша с картофелем и грибами: закуска, которую расхваливают больше, чем мясо!
Adblock
detector